我爱家乡风味小吃

俗话说得好:“人是铁饭是钢。”谈起我家乡的小吃,那但是不计其数,但谈起“最美味”的食材,我可要强烈推荐大家家乡的云吞面了。

云吞面是根据生产加工而做成的,别名“包包肉”,白红薯粉皮里裹住晶莹剔透细嫩的饺子馅。熟后的云吞呈红褐色,由鲜面条托着云吞好像是“表面耀眼明珠”,令人垂涎三尺。

今年寒假,爸爸妈妈带大家回家乡尝小吃,我特地址了云吞面。香莱浮在炒面上,绿莹莹的像一片小菏叶浮在汤上边,云吞如“元宝”一样诱惑。我看见那样令人垂涎三尺的面,我从此忍不住了!赶忙用筷子趁着热夹起一个,放进鼻腔一闻,香甜可口,这香味好像是一条隐型的线,牢牢地的绑住我心。我将云吞往口中送,轻轻地咬一口,啊!一种让人欲欲飘仙的觉得猛然在我嘴中弥漫着。忽然,一道响声把我在享有中拉回了实际。“大儿子看中了!看父亲露一手!”讲完父亲从我碗里夹起一个云吞,放进配有醋的碗里翻搅一下拿在我眼下一晃,说:“能够吃完!”随后,父亲把它往我口中送,我一盖上嘴,舌头就就给醋这一“小坏蛋”占有了,它将我的嘴巴搅得发酸,甜滋滋。

这下边凉了,我迫不得已把紳士的表面脱了出来,披着狼和虎的皮——囫囵吞枣一样的把一大碗面清除了。

我将碗往桌子上一敲,手上木筷一松,木筷便枯叶般落在桌子上。我拿出一张卫生纸把嘴一擦,想:那么美味的云吞面是怎么做的呢?我的好奇心快速占有了我的人的大脑,因此我的脚像抹了汽车机油一般溜入了餐厅厨房。看见了一位主厨已经做呢!但见他把皮摊手中心里,用小棒取下一定的馅很快的放到皮管理中心,再很快的揉一揉翻一翻,随后把它丢入开水的水里,然后着手面,拿出香莱,甩入汤中。最终,一碗热腾腾的云吞面就制成了。

如何?听了我家乡的云吞面,你的唾液是否“飞流直下三千尺呢”?那么就找来我家乡吧!

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